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九宫格火锅的正确吃法

九宫格火锅的四角格

　　四角格是位于四个角落的格子，它不像中间格那样"受宠",它分到的火候较少，因而这几个格子更适合用来煮一些需要煨入味的食物，比如脑花、鸭血之类的。虽然它不像中心格和十字格的火候那么大，但它也有自己的优点：一个是使食物更加入味，你吃起来的话就会觉得很香；另一个是能够让食物完整进去、完整出来，也就是小的火候不会把食物煮烂。每个格子都有它存在的意义，不要觉得它火候小就没有用处，如果没用的话设计师为什么不去掉这些格。

加盟火锅连锁品牌需重视这些细节问题

一、很多人不太清楚火锅加盟的意义，觉得品牌名气大，在地方的影响力也不会差，而实际上加盟火锅品牌应关注的是扶持力度，因为对于很多没有这方面经验的***者来说，加盟连锁品牌可以获得总部的扶持，这样可以降低***风险。

二、火锅加盟时还应该根据市场选择品牌，很多人选择要加盟的品牌时先看加盟费再看扶持政策，然后就开始考虑加盟，但是餐饮行业不同之处在于众口难调，同样的饮食品牌在不同的区域可能客户反响就是不同的，因此要根据地区内客户的反响来选择品牌，而不是只看加盟费和资源，毕竟消费者爱吃才是好的火锅店。

　　三、还有一种情况就是很多人过度依赖加盟品牌，的确火锅加盟品牌的目的就是节省成本并且凭借资源和扶持政策在行业中站稳脚跟，但是也不能完全依赖连锁品牌，而是在加盟品牌提供的这些资源之上再来根据本地店铺运营情况作出调整，这样才是真正合理的利用了加盟品牌的优势，让火锅店快速进入运营正规。

火锅加盟店用火锅桌的优势

火锅加盟店用火锅桌的优势体现

而吃火锅的时分，一个非常懊恼的工作便是火锅在煮的时分，烟雾很大，让人吃饭的时分非常的不舒适，为了让我们吃饭可以愈加快乐，所以特别的推出了火锅，而在接下来的内容中就要告知我们，开战锅加盟店用火锅桌的优点。

火锅桌和普通的火锅桌比拟的优势：吃了火锅身上没有火锅味了，冬季穿再多的衣服也不怕吃火锅了。火锅店里不再烟雾迷漫，变得卫生、干净、温馨。火锅的锅口儿不再棘手伤人了，也不用忧虑锅里欢跃的油溅到外面伤到人了。

吃火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏你的脸和衣服了（油烟是致***物质之一，还使皮肤变老水平提早约30百分之）节能环保，给火锅店俭省燃气约50百分之，俭省空调电费约30百分之。让火锅变得平安、漂亮、时兴、 .